למה בליל הסדר נטילת הידיים לפני טיבול הכרפס מהווה שינוי, הלוא השו"ע פוסק (סימן קנח) שחובה לטול ידיים לפני דבר שטיבולו במשקה ?

תזכה לשנים רבות וקיץ בריא ש' הי"ו,
השינוי בכך שבדרך כלל אדם הניגש אל סעודתו נוטל ידיו כדי לאכול לחם ורק אחרי כן מטבל כל מה שעולה על דעתו, וכאן  מבלי להתייחס ולנסות לאכול הוא הולך לטבל ועוד דבר שאינו כ"כ אוכל, אלא מין מרור כלשהו אפילו חסר טעם טעים.
בברכה רבה,